Hoy hablaremos sobre el mejor aliado de quien busca un abdomen plano y marcado: el termogénico!
¿Cuáles son los alimentos termogénicos? ¿Qué suplementos son termogénicos? ¿Cómo reaccionan en el cuerpo? Realmente queman grasa?
¡Aquí vamos! Ahh, y no se olviden de ver en el final del texto unos consejos y recetas.
Adelgazar comiendo. Los alimentos termogénicos pueden ayudar a alcanzar la quema de grasa
Al pensar en adelgazar, son dos opciones que podemos elegir: reducir la ingesta de calorías o aumentar el gasto calórico. Lo que muchas personas no saben es que podemos aumentar el gasto calórico comiendo! Lógico que debemos estar atentos al alimento que ingerimos y cuál es su efecto en nuestro organismo. Y cuando ingerimos un alimento termogénico, ocurren cambios fisiológicos en nuestro cuerpo! Estos cambios pueden ocurrir a partir de la ingesta de sustancias naturales o sustancias producidas a partir de ciertos componentes. Ambos tienen la intención de causar en el cuerpo la termogénesis, o sea, producción de calor (aumento de la temperatura interna).
La termogénesis es un proceso que ocurre naturalmente en nuestro cuerpo, y el proceso que regula nuestra temperatura y hace que podamos producir o dispersar el calor es denominado termorregulación.
Los procesos fisiológicos, en general, ocurren con más facilidad cuando la temperatura interna del cuerpo es más elevada.
El cuerpo va a consumir más calorías y el organismo comienza a buscar formas secundarias de energía, tales como la grasa, alcanzando el “tan deseado Six Pack”. Este fenómeno se produce debido a que la termogénesis hace que el metabolismo trabaje de forma más acelerada.
Para conseguir eliminar las toxinas y tratar de mantener la temperatura corporal y posible que estos quemadores de gran alcance provoquen sudoración y diuresis. Sudoración (sudor) mantiene la temperatura corporal, la diuresis (orina) elimina las toxinas.
Cuando la temperatura corporal interna comienza a elevarse ocurre un proceso llamado vasodilatación: los vasos sanguíneos aumentan y por ellos pasan más sangre. Este cambio fisiológico aumenta el intercambio de sustancias y nutrientes entre las células del cuerpo. También aumenta la frecuencia cardíaca, haciendo que acelere la circulación. Con los vasos dilatados la sangre encuentra más facilidad para circular, disminuyendo así la presión en las arterias. Esto hace que el corazón aumente sus latidos para que la presión se mantenga estable.
Termogénesis natural
Ahora vamos a hablar un poco sobre la termogénesis natural, que ocurre día a día en nuestro cuerpo! Es esencial para nuestra supervivencia, pues se trata del gasto energético necesario para el funcionamiento de nuestros sistemas y órganos. Esta termogénesis es responsable de los procesos fisiológicos que nos mantiene así, vivientes de la silva. Ex: respiración, circulación, digestión entre otros. Esto significa que gastamos energía cuando estamos parados. este gasto se conoce como gasto basal. Es decir, el cuerpo va a necesitar esa energía diariamente para mantener todas las funciones que nos mantienen vivos en armonía.
¿Cuál es la diferencia entre termogénicos naturales y farmacéuticos?
Tenemos dos opciones para iniciar la termogénesis alimentaria, puede ser por medio de alimentos naturales que tenemos en casa en el día a día o por termogénicos farmacéuticos (sintéticos), que son aquellos que compramos en cápsulas con fórmulas listas. Vamos a hablar un poco sobre cada uno a continuación.
Termogénicos Farmacéuticos
Cuando la industria percibió que los alimentos podrían causar beneficios al cuerpo – como secar la barriga y disminuir la cantidad de grasa localizada – comenzó a producir las mismas sustancias en cápsulas. Generalmente estas cápsulas son la base de la cafeína. Sin embargo, durante la producción, la industria utiliza solamente las sustancias que son interesantes para el efecto deseado, que es el adelgazamiento. Esto hace que tenga mayor concentración, por lo que el efecto es más potente.
Lo que por un lado puede ser bueno, obteniendo efectos más potentes, por otro es un problema! Los termogénicos farmacéuticos (sintéticos) tienen un revés que están justamente en la dosis de cafeína ingerida. Cada fabricante coloca la indicación de uso en su propia etiqueta. Sin embargo, muchas personas quieren potenciar su uso, creyendo que van a aumentar el poder benéfico de la sustancia.
Esto sucede porque creen que no hay problema de consumir una sustancia ‘natural’. Cuando se ingiere más que la recomendación los efectos secundarios pueden aparecer, tales como:
insomnio;
dolor de cabeza;
agitación;
falta de concentración;
entre otros.
Además, otra desventaja es el precio de mercado de este producto. No es un producto accesible para todos. Los envases del producto pueden extenderse de $ 15 a más de $ 80 Dolares.
Después de todo, debo utilizar termogénicos sintéticos?
Si usted tiene dinero a disposición y sabe seguir las instrucciones, los termogénicos sintéticos serán grandes auxiliares en el proceso de reducir la barriga y dar aquella quemada en los neumáticos que tanto incomodan.
Termogénicos Naturales
El primer punto positivo de los termogénicos naturales es que no existe contraindicación. Eso ya es fantástico. Al final, priorizar alimentos naturales y de calidad siempre es la mejor opción para nuestra salud. Para que aparezca algún efecto secundario es necesario que se consuma una cantidad absurda – raramente sería posible.
Encontramos varios tipos de alimentos con ese efecto tan deseado, tales como canela, todos los tipos de pimienta, té verde, jengibre, vinagre de vinagre manzana, guaraná (no el refresco mi gente!), té verde y cafeína. Elegimos hablar de dos de los más importantes y que traen un buen efecto, la cafeína, el jengibre y el té verde.
Cafeína
La cafeína, como usted ya debe saber, se encuentra en el café. El mismo cuando se consume sin adición de azúcar es un óptimo aliado en el proceso de pérdida de grasa, ya que su ingesta estimula la lipólisis (rotura de grasa). Además, nos trae esa disposición que ayudará en la práctica de ejercicios. Todo esto porque la cafeína actúa en el sistema nervioso central como estimulante directo, por inhibir la adenosina (sustancia que participa del sistema de “freno” del cerebro). La disminución de la acción de la adenosina deja el cerebro en constante alerta, con más atención y concentración.
Jengibre
El jengibre es una raíz tuberculosa muy utilizada tanto en la culinaria y en la medicina. Dato curioso, el jengibre no sólo es conocido por ser un alimento termogénico que es capaz de secar la barriga, como también tiene innumerables efectos terapéuticos. Tiene acción bactericida, es desintoxicante, mejora el sistema digestivo, respiratorio y circulatorio. Realmente un gran aliado en nuestra dieta, no? Es referencia en problemas estomacales, pues combate mareo, gases, mala digestión y náuseas. También ayuda en la digestión de alimentos grasos y protege el hígado. No es casual que una sustancia presente en la raíz del jengibre se utiliza en la fabricación de medicamentos laxantes, antiguas y antiácidos.
¡Hora de las receta!
Shrubs de jengibre
ingredientes:
.1/2 taza de jengibre pelado y finamente rallado
.1 taza de vinagre de manzana
.1/2 taza de azúcar
.Agua con gas
Modo de preparar:
En una cacerola pequeña coloque el jengibre y el vinagre.
Llevar a fuego alto y hasta hervir, pasa los ingredientes a un bol de vidrio. Deje reposar, cubra y deje a temperatura ambiente durante 24 horas.
El líquido extraído debe medir aproximadamente 3/4 de taza (si no ha alcanzado esa medida añadir un poco de vinagre de manzana).
Cuele y deseche el jengibre.
Transfiera el líquido a una olla pequeña, mezcle azúcar o su edulcorante favorito y lleve al fuego alto hasta que hierva.
Una vez que levante la ebullición baje el fuego y deje por más 2 a 3 minutos revolviendo hasta que el azúcar se disuelva completamente.
En cuanto esté frío, coloque en un taper o una jarra de vidrio limpia, tapar y llevar a la nevera hasta la hora de usar.
A la hora de servir coloque en un vaso una parte del jarabe para cuatro partes de agua con gas, añada hielo y sirva.
SUGERENCIA: El azúcar puede ser sustituido por Xilitol. Lo importante es la caramelización para convertir un jarabe. La cantidad es la misma, ya que los dos tienen el mismo poder de dulzura.
Té verde
El té verde tiene sus hojas colocadas bajo vapor y luego secas. En consecuencia, contiene propiedades diferentes. De esta forma se previene la oxidación de los ingredientes y se preservan los nutrientes. Se sabe que es rico en flavonoides llamados catequinas, fitoquímicos responsables de la mayor parte de sus propiedades relacionadas a la salud. Una de las catequinas más presentes en el té verde, la epigalocatequina galato (EGCG), estimula varias enzimas que controlan el metabolismo de las grasas, incluso incentivando la quiebra de ellas.
No existe una tabla nutricional oficial del té verde, pues la variación de nutrientes en la hoja depende mucho de la forma en que esa hierba fue plantada, fertilizada y tratada.
Almendras de pollo con jengibre
ingredientes:
.½ kg de pecho de pollo molido
.2 cucharadas de avena en copos
.2 cucharadas de salsa de soya
.1 cucharada de almidón de maíz
.2 cucharadas de perejil
.2 cucharaditas de jengibre fresco finamente picado
.1 diente de ajo picado
.Sal y pimienta molida en la hora a gusto
Modo de preparar:
Precalienta el horno y unte una asadera con aceite de oliva.
En un tazón, mezcle el pollo, la avena en copos, la salsa de soya, el almidón de maíz, el perejil, el jengibre y el ajo.
Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien.
Haga pequeñas bolitas en forma de albóndigas.
Caliente bien una sartén, coloque el aceite y las albóndigas de pollo y rehogarlas hasta que estén doradas en todos los lados, más o menos por cinco minutos.
Colocar las albóndigas sobre papel absorbente.
Coloque las albóndigas y llévelas al horno precalentado en 180 ° C durante 5 minutos y listo
Es bueno recordar cómo siempre reforzamos que sin una dieta correcta – prescrita por su nutricionista de confianza, con alimentos naturales y saludables – y sin una buena rutina de ejercicios, los termogénicos no harán absolutamente nada a su favor. Todo se reduce a una colaboración mutua de factores.
La cuenta es simple: una dieta equilibrada resulta en la ingestión de menos calorías y el ritmo y la frecuencia en los entrenamientos provocan un consumo mayor de calorías. Cuando esta ecuación es aliada a un termogénico ocurre un consumo mayor de calorías. Resultado: disminución de grasa!
No te quedes entusiasmado pensando que basta con tomar unas cápsulas y listo: perderás grasa. Su efecto es un aliado de entrenamiento y dieta.
¿Y usted, tiene costumbre de consumir esos alimentos en su día a día? Sabía de su poder en el auxilio de la pérdida de peso? De la ayuda que da para desaparecer con esos neumáticos No deseado? En el caso de que haya utilizado algún termogénico farmacéutico y si su uso ha sido positivo!
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