Durante el embarazo, la mujer necesita cambiar varios de sus hábitos, incluyendo comer. En este período, la mujer embarazada debe evitar una serie de alimentos que pueden traer complicaciones tanto para ella como para el bebé.
En este artículo, hemos establecido algunos de los principales alimentos que deben evitarse durante el embarazo. Esto es lo que son:
Carnes crudas
Las carnes crudas y mal procesadas deben evitarse durante todo el período de gestación. Pueden presentar bacterias y parásitos que, cuando se consumen, causan intoxicación alimentaria y enfermedades infecciosas como la toxoplasmosis.
Además de presentar riesgos para las mujeres embarazadas, la toxoplasmosis puede causar varias complicaciones durante el embarazo, interferir en el desarrollo del bebé y llevar al aborto.
Por lo tanto, es importante comprar la carne a un proveedor confiable y cocinarla completamente. Y cada vez que comas afuera, asegúrate de que la carne esté bien hecha.
El pescado crudo, como el sushi y el sashimi, también debe evitarse durante los 9 meses de embarazo.
Pescado con mercurio
En general, los pescados están indicados para mujeres embarazadas debido a sus propiedades nutricionales beneficiosas. Sin embargo, hay aquellas especies que tienen una alta concentración de mercurio, lo que puede afectar el desarrollo del sistema nervioso del feto.
Los peces que pueden contener mercurio y deben ser evitados por las mujeres embarazadas son los tiburones, el atún, el mero, el marlín y el pez espada.
La forma en que se prepara el pescado también es muy importante. Para evitar infecciones y otras complicaciones, es necesario cocinarlas completamente y dar preferencia a las que se congelaron antes de la preparación.
Mariscos
Los mariscos, como camarones, langostas y mariscos, presentan un gran riesgo para las mujeres embarazadas porque están fácilmente contaminados por bacterias y parásitos.
Mientras que para otras personas que ingieren estos patógenos puede causar sólo una molestia estomacal o una intoxicación alimentaria leve, en mujeres embarazadas la imagen puede ser más complicada.
Por lo tanto, es mejor mantenerse alejado de los mariscos durante el embarazo. Y, si decides consumir, asegúrate de que la comida ha sido bien desinfectada y que la carne ha sido cocinada completamente!
Frutas y verduras mal lavadas
Las frutas y verduras deben formar parte de la dieta diaria de la mujer embarazada para garantizar la ingesta de todos los nutrientes necesarios. Sin embargo, se debe prestar atención a su higiene.
Cuando se lavan mal, estos alimentos pueden presentar bacterias, hongos y pesticidas que son perjudiciales para la salud de la madre y el bebé.
Por lo tanto, al comprar frutas y verduras, es importante lavarlas muy bien con agua y jabón. Además, al comer en restaurantes, es necesario asegurarse de que la comida se desinfecta antes de la preparación.
Huevos crudos
El huevo crudo o poco cocido puede contar la bacteria salmonella, que causa varias complicaciones tanto para la madre como para el bebé.
En el caso de las mujeres embarazadas, la bacteria causa diarrea, náuseas, vómitos y fiebre. Y al entrar en contacto con el feto, puede causar malformación e incluso un aborto espontáneo.
Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben evitar los postres, condimentos y salsas caseras con huevos crudos.
Algunos alimentos comunes que llevan huevos crudos en la receta son la mayonesa casera, la salsa César y el huevo indicado.
Leche sin pasteurizar
O leite não pasteurizado é o leite ordenhado, que não passa pelo processo de pasteurização, responsável por destruir microorganismos presentes na bebida.
Apesar de muitas pessoas argumentarem que essa versão da bebida faz bem para a saúde, as gestantes devem passar bem longe do leite não pasteurizado.
Isso porque ele pode conter bactérias, fungos e outros patógenos que causam diarreias, vômitos e mal estar.
Além disso, esses microorganismos podem causar doenças infecciosas, má formação do feto, parto prematuro e, em casos mais extremos, aborto.
As gestantes devem evitar também demais laticínios não pasteurizados.
O ideal é sempre consultar o rótulo antes de comprar qualquer leite e derivados para verificar se eles passaram pelo processo de pasteurização.
Cafeína
A cafeína deve ser evitada durante a gravidez, porque ela pode causar complicações para o feto, como má formação e baixo peso ao nascer.
Além disso, em excesso, a substância pode causar parto prematuro e aborto espontâneo.
Porém, a cafeína não precisa ser cortada completamente da dieta da gestante: basta consumir com moderação!
Alguns especialistas recomendam um consumo diário de até 300mg de cafeína, cerca de duas a três xícaras de café.
E, ao contrário do que muitos pensam, a cafeína não está presente somente no café. A substância pode ser encontrada chás escuros, energéticos e chocolates.
Por isso, a gestante deve evitar também consumir esses alimentos em excesso.
Bebidas alcóolicas
Pode parecer uma afirmação óbvia para algumas pessoas, mas as bebidas alcoólicas devem ser evitadas completamente durante a gestação.
Isso porque o feto não é capaz de eliminar o álcool, visto que seus rins e fígado ainda estão em fase de formação.
Assim, se a gestante consome bebidas alcoólicas, a substância se acumula no organismo do bebê. Isso pode gerar problemas de desenvolvimento no feto, atraso mental e problemas cardiovasculares, além de poder causar parto prematuro e aborto.
El alcohol también debe evitarse durante el período de lactancia.
Condimentos fuertes
Especias como pimienta, jengibre y curry pueden causar náuseas, ardor de estómago, diarrea y molestias durante el embarazo.
La mujer embarazada puede incluso consumir estas especias, pero se necesita moderación para no causar estas complicaciones.
Además, es necesario mirar los condimentos industrializados, ya que tienen grandes cantidades de conservantes y sodio. Cuanto más natural sea el condimento, mejor.
Con respecto a la canela, es necesario evitarla al máximo durante el embarazo, especialmente su té. Esto se debe a que la canela causa contracciones en el útero, lo que puede conducir a abortos espontáneos y nacimientos prematuros.
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