El tema de hoy ¡¡La resaca!! Así es, hoy entenderemos lo que sucede en nuestro cuerpo cuando sentimos la resaca.
La resaca, también conocida como veisalgia, es una combinación de las palabras noruegas kveis y griego algia, que significan respectivamente “malestar después de una orgía” y “dolor”, es la forma en que nuestros cuerpos deben recordarnos sobre el consumo excesivo peligroso de alcohol
El alcohol es una de las drogas más consumidas en el mundo. Los últimos datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) muestran que alrededor del 30% de los hombres y el 10% de las mujeres consumen alcohol en exceso al menos una vez por semana. Además, casi el 80% de los jóvenes informan que consumen alcohol regularmente.
Para aquellos que piensan que los efectos de beber pasan después de una noche de sueño, la resaca viene a recordarles que algunos efectos, y no los mejores, se destacan debido a las reacciones químicas que ocurren entre el alcohol y el cuerpo.
¿Por qué nos emborrachamos?
Cuando bebemos alcohol, la absorción de los intestinos es mucho más rápida que la capacidad del hígado para metabolizarlo. El hígado solo puede metabolizar el equivalente a 10 gramos de alcohol por hora. Entonces, si tomamos el equivalente a 5 copas de vino, el cuerpo tardará 6 horas en eliminar todo ese volumen.
Esto significa que después de un consumo excesivo de alcohol, durante varias horas nuestro cuerpo tendrá que lidiar con dos sustancias altamente tóxicas que circulan en la sangre: el alcohol y el acetaldehído.
El alcohol actúa en todo nuestro cuerpo, pero sus efectos más fuertes están en el cerebro, especialmente durante una gran ingesta. El alcohol tiene una acción estimulante, conduce a la euforia, la desinhibición y una mayor interacción social. Con pequeñas dosis ya podemos ver los sentidos afectados, la coordinación motora y la capacidad de concentración.
A medida que aumenta el nivel de alcohol, el juicio se ve afectado y surgen comentarios y acciones inapropiados. Dosis más altas de alcohol y acetaldehído en la circulación intoxican las neuronas, lo que conduce a la inhibición de la función del sistema nervioso.
CONSEJO: cuando estamos con el estómago lleno, la absorción de etanol se ralentiza, lo que le da al hígado más tiempo para metabolizar el alcohol entrante. (Por lo tanto, debemos evitar el ayuno).
La fisiología de la resaca.
Cuando consumimos alcohol, ingresa al torrente sanguíneo y hace que la glándula pituitaria bloquee la producción de vasopresina (hormona antidiurética – ADH). Esta hormona es responsable de conservar el agua de los riñones, es decir, evita que la orina se diluya demasiado.
Cuando hay un aumento en la concentración sanguínea, entendemos que hay una menor concentración de agua en la sangre, por lo que los osmorreguladores (controladores de entrada y salida de agua corporal) estimulan la producción de ADH.
Cuando la ADH llega a la sangre, actúa sobre los túbulos distales y los túbulos colectores de nefronas (en el riñón), haciendo que sus células sean más permeables al agua. A través de este mecanismo, se produce una mayor reabsorción de agua y la orina se vuelve más concentrada (con ese color más oscuro).
Ahora, cuando la concentración plasmática es baja, es decir, hay una buena cantidad de agua en la sangre (más diluida) se produce la inhibición de la producción de ADH. Como resultado, hay menos absorción de agua en los túbulos y colectores distales, lo que provoca una mayor excreción de agua, lo que hace que la orina esté más diluida (transparente e inodoro).
El alcohol aumenta la diuresis al suprimir la producción de ADH. El acetaldehído inhibe la hormona antidiurética, que hace que la persona orine más y, por lo tanto, pierda líquido. De ahí la sensación de sequedad en la boca y la necesidad de beber agua al día siguiente.
Bienvenido a la deshidratación, el flujo de salida y la entrada de líquido en el cuerpo no encuentra un equilibrio, causando al día siguiente los síntomas conocidos de la resaca.
Curiosidad: la ingestión de aproximadamente 250 ml de alcohol provoca la expulsión del cuerpo de 800 ml a 1 litro de agua.
Dolor de cabeza, fatiga y malestar.
El proceso de metabolización del etanol abarca vías enzimáticas hepáticas que también se usarían para la generación de glucosa, especialmente durante los períodos de ayuno. Como estas enzimas están ocupadas trabajando para metabolizar el etanol, hay una caída en el nivel de glucosa para el cerebro y otras regiones del cuerpo. A partir de este proceso, el individuo comienza a sentir los síntomas de debilidad y malestar general.
Vómitos
El mecanismo del vómito puede, de hecho, disminuir los síntomas de la resaca a largo plazo, ya que elimina el alcohol del estómago, disminuyendo así la cantidad de toxinas que el cuerpo tiene que procesar. Sin embargo, la irritación estomacal también es responsable de otras sensaciones desagradables, como la pérdida de apetito y la diarrea.
En cuanto a las molestias estomacales, se explica por la irritación de las células estomacales debido a la alta secreción de ácido clorhídrico en la cavidad estomacal. Parte del alcohol se procesa en el estómago, por lo tanto, la alta incidencia de secreción de HCL. Al causar repetidas liberaciones de HCL, el alcohol hace que los nervios envíen al cerebro el mensaje de que el contenido del estómago está dañando al cuerpo y necesita ser expulsado, es decir cuando tendremos vómitos.
Problemas de concentración
Hay muchas razones por las que es posible que no pueda concentrarse cuando está colgado, y si ha leído hasta aquí, probablemente sepa por qué. Está deshidratado y sus electrolitos están en un nivel anormalmente bajo.
Tiene muchas sustancias acumuladas en su sistema y probablemente esté lidiando con todos los trastornos intestinales de los que ya hemos hablado. Además, su nivel de azúcar en la sangre es probablemente bajo.
Aparte de eso, probablemente no dormiste muy bien. Cualquiera de estas cosas por sí solo sería un problema para la concentración, combinado, será difícil para usted hacer algo.
La cura para la resaca
Muchos son los remedios populares para la resaca. Entre ellos se encuentran los más conocidos, como café, tomar un buen baño de agua fría, té, consumir productos con olor fuerte, etc.
Sin embargo, últimamente también podemos ver el creciente consumo de medicamentos que prometen librar al consumidor de la resaca al día siguiente o al menos aliviar sus síntomas. Por lo tanto, cada individuo consciente debe preguntarse: “¿Cuál es el origen de estos manipulados?”
Ya tenemos un hígado sobrecargado que trata de metabolizar todo el alcohol ingerido, tomar muchos remedios para el dolor de cabeza, el dolor corporal y otros pueden afectar el funcionamiento del hígado.
Lo indicado para curar la resaca es el tiempo, debemos descansar, descansar. Beba mucha agua, deje que todas las sustancias tóxicas se eliminen de nuestro cuerpo. Comer adecuadamente con alimentos ligeros nuevamente para que nuestro hígado tenga tiempo de recuperarse. Y luego, al final del día, estarás listo para otra (¡no es que deba haber otra!)
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